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記錄一下給我留下印象的主廚

愛德華李:用黑白來形容他都有點無力,已跳出黑白之外的大師。銳意創新,靈活機變,已臻化境。可以用“先鋒派”來形容的主廚。他對食材的理解豐富、開放且深邃,有着藝術創作般的想象力,同時能夠對每道菜進行...

櫻花院 2024年10月18日 1.9k 9.1k

樸實無華,溫柔真摯

首先,我要嚴肅地吐槽“躍動青春”這個翻譯!原作标題為《スキップとローファー》,直譯應為“小跳步與樂福鞋”。スキップ(skip)并非平常的跳躍(jump),而是“小跳步”,是那種常見于背着雙肩包的...

櫻花院 2023年05月06日 1.5w 7.3k

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