火鍋季節又到了，大家心中「理想火鍋」的标準是什麼？
今天的故事就跟火鍋有關——它是我們男主和樹的最愛。
這天他上女友家求婚，可是女友一家的火鍋做法和吃法，和他理想中的日式火鍋相差了十萬八千裡？？？？？
我基本是一邊咽口水一邊來講這個“逼死強迫症”的神經故事。
...本文圖片來自網絡
在和樹心中，完美的日式壽喜鍋是這樣的：
先在鍋上刷一層牛油，然後鋪上切薄的牛肉，撒上适量的白糖。
......等牛肉微熟，淋上日式醬油和料酒。
再把各種配菜按固定比例和角度，整齊的碼入鍋中。
......這時和樹會放入茼蒿菜，蓋上鍋蓋靜候三分鐘。
然後打一枚生雞蛋，攪拌九次半，絕不能多——最大限度保持蛋清的粘稠口感。
和樹稱這三分鐘為“神的時刻”。
......壽喜鍋做法各有不同，但這就是和樹心中的理想火鍋。
雖然是求婚的重要日子，但他依然心心念念：在古樸的日式住宅内，三四人一起吃壽喜鍋。
簡直不能再完美了。
......與女友父母見面後，伯父為和樹滿上了酒。
和樹不禁感歎，這樣和善的一家人作為壽喜鍋的餐伴，簡直無可挑剔啊。
......伯母把牛肉端了上來，和樹馬上兩眼放光，這可是高級貨吧？
可是掃了眼配菜，诶？納尼？雪茸（杏鮑菇）？
......在傳統壽喜鍋裡加入西餐材料，這簡直就像在古香古色的京都街道上看到意大利冰淇淋店一樣！
但轉頭一想還是算了，得尊重人家的特色。
......伯父轉頭問伯母：“那個”沒有了嗎？
和樹默默想“那個”是什麼，難道他們還要畫蛇添足嗎？
......伯母表示“那個”最後才會端上來，要是沒有“那個”，就沒吃火鍋的感覺了。
“那個”是啥？是主食嗎？主食的話最好就是烏冬面吧。
......一家人上桌後，伯父開始往鍋裡刷油。
如此分工明确，還是挺有愛的一家嘛，自己一定要讓女友幸福！
......等等，不對！
伯父開的火太大了，這樣沒等肉汁滲出，表面就要烤焦了。
......和樹偷偷伸出手調小了火力，心裡竊喜：
就讓我默默做個幕後的火鍋英雄吧。
...眼看伯父正要往鍋裡加醬油，和樹急忙誇伯父的手表款式不錯。
耽誤了十幾秒後，現在時間就剛好合适了！
......所有配菜都下鍋，到這一步應該不會有問題，就等蓋上鍋蓋了。
诶？蓋啊？怎麼沒人蓋？和樹表情扭曲了。
完了完了，這一幫菜鳥根本不懂神聖三分鐘的意義。
......和樹本想自己把鍋蓋上。但是，鍋蓋離自己太遠了！
如果提醒伯父，又怕會擾了他的興緻。
怎麼辦？怎麼辦？
......和樹急得不行，不自主把手伸到桌面上。
女友以為他要提求婚的事，一把捉住讓他别急，吃完再說。
......和樹這才驚覺，今天的任務是求婚啊，根本不是吃什麼完美的壽喜鍋！
還好沒破壞這種和諧的氛圍。
...看着火鍋煮得差不多了，和樹打了顆雞蛋攪拌着。
雖然有一點小波折，但那壽喜鍋的光芒是不會失去的。
......食物中，最能體現人性的就是壽喜鍋了。
伯父讓和樹别客氣，和樹則認為做客一定要等主人先動筷。
而且自己最先吃的應該是——最不受歡迎的素菜。
......為了避免看起來太小氣，最好搭配上蔥一起吃。
至于豆腐，容易夾散，絕不能第一個吃！
......伯母第一個開動了，她夾起了一大塊牛肉。
和樹看呆了：她...她瘋了？？？
......伯母招呼多吃點，别客氣。
和樹臉都氣歪了，心裡默念：你一筷子夾走了三分之二，還讓我們多吃點什麼啊！
......和樹滿懷期待的看着伯父，作為一家之主，您應該管管她呀！
而不是還在悠閑的吃着豆腐，而且......
......伴随着和樹心裡的一聲“啊”的慘叫——伯父把豆腐夾斷了。
他居然把豆腐夾斷了！而且一副毫不在意的樣子！！
......剩下的就這樣放着嗎？這樣鍋裡會撒滿豆腐渣的！
你要負起責任！負起責任啊！！
......由于臉上的表情變幻太快，伯父注意到了異常。
和樹驚醒，居然一不小心喜怒形于色了。
......女友趕緊解圍，一定是他太緊張了，快吃點東西吧。
和樹充滿感激，來了一口金針菇加大蔥——居然如此恰到好處，真香！
......接下來該入鄉随俗，嘗嘗杏鮑菇了。
一入口就被這美妙Q彈的口感征服了，露出了滿意的微笑。
......伯父伯母都稱贊和樹吃相優雅又好看，看來女兒找了一個好對象啊。
和樹心裡暗喜，得手了！
......既然得到了表揚，這麼開心，也該吃塊肉了。
和樹筷子剛拿起來——什麼？？肉...肉都到哪去了！！
......和樹扭頭一看，居然是又是伯母。
伯父讓伯母去取日本酒過來喝，伯母笑着說好，還提醒和樹别喝醉了。
和樹：......
......伯父這時把自己喝剩的半杯酒倒入鍋裡，解釋說這樣會更有味道。
和樹：......
......伯母端着清酒上來，說差不多開始第二輪了吧。
說完就把第二鍋牛肉放了進去。
和樹：......
......伯父看和樹遲遲不動筷，便拿過和樹的碗幫他夾菜。
和樹：......
......終于吃完了，伯父問和樹吃得好嗎？
伯母也誇他吃的幹淨，連雞蛋都吃光了。
和樹心想：我可是一個雞蛋能剛好吃完壽喜鍋的專業人士！跟你們可不是一個級别的。
......伯父伯母笑着說真遺憾啊，沒有雞蛋就不能這樣做了。
說着就一起把剩下的蛋液倒進了鍋裡。
和樹：......
......看着他們如此亵渎完美的壽喜鍋，再想到未來要和他們做親戚。
和樹：......
回頭看了看女友，既有禮貌又沒把蛋液倒回鍋裡——
那以後就隻和她吃火鍋好了。
......等等，不對！
她居...居然連雞蛋都沒蘸，這完全是對壽喜鍋的否定啊！
......我怎麼能跟這家夥白頭偕老呢？？？
...現在剩最後一道菜了，伯父招呼伯母把“那個”拿過來。
和樹決定再給他們最後一次機會：如果是烏冬面，就勉強再待一會兒。
如果是粥飯之類的，撒由那那。
......上來了，伯母拿上了一個黑乎乎圓球體。
女友一家人都在說他們有多愛吃這東西，這還是超市最後一個呢。
和樹：......
......和樹被整懵了，這到底是個啥。
伯父問和樹喜歡吃這個嗎？和樹說自己其實更喜歡烏冬面。
沒想到，一家人齊刷刷投來鄙視的眼神：烏冬面？
......面對一家人的靈魂拷問，和樹連忙說是開玩笑的。
伯父接着問他，想蘸點什麼料來吃這個東西？
和樹從醬油、番茄醬猜到了鹽。
伯父終于滿意了，懂得用鹽，看來是個行家啊。
......那麼久趕快吃吧，煮久就變硬了。
面對一家人“殷切的期盼”，和樹隻能硬着頭皮上了。
......和樹：隻是，這到底是個什麼玩意兒......
...時間來到幾年後，和樹已經和女友結婚生子了。
這天他們圍着吃壽喜鍋，和樹張羅着材料。
完美的火鍋就是......
......就是最後要加入“那個”！
把它放進去煮一分三十秒，快變成橢圓形的時候，正剛好。
這就是和樹心中完美的壽喜鍋。
......故事結束。
其實我也好奇那坨黑東西是什麼？不過不重要。
寫這篇文章時我在想，現實中真的會有“和樹”這樣的人嗎？
...導演用一個新奇的手法，以火鍋為載體，诠釋了什麼是“驕傲”與“自負”——
自己堅持的，信仰的一定就是正确的嗎？
一段關系中，妥協與理解也是很重要的。
而至于程度，就得靠人類聰明和智慧去摸索了。
和樹最後就做得挺好的，是吧？
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