有面有朋友(2021)

导演:罗帝

语言:汉语普通话

类型:纪录片

上映日期:2021-03-31(中国大陆)

中国大陆 30分钟

有面有朋友(2021)的剧情介绍

本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店、突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺,结合做面人、吃面人与面的情愫,引发观众对美食和情感的共鸣。
走访中国的面食大省,汇集近30种面条的制作技艺和故事,全方位展现中国面食文化。

有面有朋友(2021)的短评

  • fish

    类似题材可以没完没了拍下去,一不小心就成了大型广告片。。。。

  • 巴喆

    面食是主食一大范畴,专门绍介面食的题材不多,难得有这样的一档面食生活类纪录片,挖掘各地最具代表性的面食文化,展现国内多地城市多种面时的制作工艺,“最是人间烟火气”,嗦面是会上瘾的。去过几次苏州天天换苏式汤面还真是吃不腻,第一集江南汤面可馋死我了;西安真的面食之都啊,臊子面是油光红润,裤带面油泼面也是来劲;上海那集,除了168一碗的蟹黄面和远在金山的黄鱼面让我望而却步,其他都吃过了,庶民美食好美味。福建篇,我作为一个闽南人,必须指出,沙茶面不必然放花生,也不主甜。沙茶面关键是沙茶粉的炒制,灵魂就是那豆腐,其他的加料,一般就是各种小海鲜,南洋口味,汤头鲜猛。莆田卤面最重底汤底香,其实猪油才是灵魂,然后也是放各种海鲜,一般是海蛎,突出一个字:鲜,面是放下去不翻动焖熟的。闽南还有漳州卤面

  • 张兮兮

    面条还是很香,令人食指大动,心生暖意。只是近年美食纪录片太多,暂时没看到本片的独特之处。

  • 橘生淮北

    面食主义者福音,贼下饭了,吃下好多款安利。

  • 牙牙

    作为喜欢吃面的南方人感觉这部每一刻都让人心动哈哈哈

打开App,看更多热门短评

有面有朋友(2021)的影评