阿贤逛巴剎Jason'sMarketTrails(2018)的剧情介绍
AstroAEC2018年全新策划饮食节目阿贤逛巴刹,将纪录全马各地巴刹的老滋味,以感受劳动民众一天最早甦醒的好食光。老巴刹乃社区生活的心肺,总是集聚许多古早朴实的小吃,有者甚至没名没牌。光顾者多属巴刹的摊贩和社区熟客,生意一做便数十载。光是这样的岁月风华,就值得再三回味。跟随阿贤的脚步走逛巴刹,在老味道里追寻日新又新的生命力。每日就近走一趟巴刹,不需远行他方,也能透过“轻旅行”而更新心情。
阿贤逛巴剎Jason'sMarketTrails(2018)的影评
人情在巴刹
Today:《阿贤逛巴刹》这个纪录片是由马来知名记者阿贤主持的,丰富的物产、多元的种族和宗教以及当地人对美食的传承和钻研汇集在巴刹,通过巴刹的美食来反映地区的特色,反映当地的历史发展,反映城市化下传承断层民俗流失的问题,反映当地居民 ...
Netflix看看 street food要怎么拍快学学
制作精良又洋溢着浓浓的人情味。主要都是拍在地华人,真的能看到马来华人自强不息又有对传统美食的传承。更加期待去槟城耍了,都看起来好好吃。最后佩服阿贤的语言能力,普通话广东话闽南话英语马来语,太酷了
跟狮城的巴剎好像,拿砂捞越感受谜之亲切~ PS 小时候,妈妈对宏茂桥巴剎有著无限热爱,但我通常都拒绝同行。啊愚蠢的小时候。
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节目既是美食探寻,也有人生故事。对我这种奋斗婊触动最大的是,为什么这些勤劳聪慧的人们可以每日工作十余个小时,一生安于守着几尺的摊档,专注地提供同一种手艺给数代客人?这种乐天又淡然的心态,是我余生可以习得的吗?另一个有趣的takeaway,是广东福建人民丰富的美食选择,从听过的粿条、烧腊,到闻所未闻的咸角仔、肚脐饼…不一而足。先辈们远渡南洋讨生活数百年,摊档美食至今仍在追求“原乡”味道,广府有广府味道,惠州客又有他们的味道。无论走到哪,食物的味道都如脐带一样把他们和故乡联结。生在毫无特色美食也几无历史可言的农垦地带,对此只能艳羡了。
对阿贤的语言能力表示敬畏。。真的厉害 另外虽然对这些食物没有特別大的兴趣(我个人不太喜欢吃主食类)但是真的被basar里面大马华人特別是老一辈之间的人情味感动!下个目的地,大马,kl 檳城 马六甲 都安排上!
买了Netflix之后偶然翻到阿贤的这套纪录片,才知道在马来西亚,还有这样的地道风味与人情,对马来西亚多了一种向往,希望有机会能去逛逛