作為一個動作喜劇片，子彈列車該有的東西都有了，強大的演員陣容，光是看着這些演員對戲就已值回票價。但作為一部電影，劇情的叙述方式是不可忽視的一部分，從評價褒貶不一就可以看出，子彈列車在劇情叙述方面做得不太理想，這點其實從電影開始前的30分鐘就已經看出來了，如果沒有看過原著小說的話，前30分鐘混亂的剪輯方式會讓觀衆看得不明所以，因此在看這部電影之前，最好稍微了解一下劇情簡介，這樣觀影體驗會更加好。不過過了前面的尴尬期後，電影後半部分就漸入佳境，快速的劇情推進更是帶給觀衆滿滿的爽快感。
......電影以布萊德·彼特（Brad Pitt）飾演的代号“瓢蟲”職業刺客作為開場，在接受創傷治療後，瓢蟲以全新的态度重新開始了殺手工作，歸來的第一個任務就是代替生病的卡弗（Ryan Reynolds飾演）偷一個從東京運到京都的公事包。這個公事包裝有 1000 萬美元的贖金，由一對職業殺手“橘子”和“檸檬”兄弟（Aaron Taylor-Johnson and Brian Tyree Henry飾演） 照看着。這對殺手受雇于俄國人黑幫老大“白色死神”（Michael Shannon飾演），他希望這兩人能幫他找回它被綁架的兒子。
...與此同時，在子彈列車的頭等艙中，一位日本人罪犯木村優一（Andrew Koji飾演）正在尋找從屋頂推他兒子掉下去的兇手，在經過一番的尋找後，他找到了名叫“王子”的年輕女子（Joey King 飾演），但此時此刻這名女子已經安排了一個殺手在他兒子的醫院，一旦女子沒有聽電話，他的兒子就會被殺死，就這樣，木村優一被利用了。這時王子向木村優一透露，她計劃了一個複雜的計劃将他的兒子推下屋頂，讓他上火車幫助她殺死白色死神，并在公事包和木村的槍上裝上炸藥來殺死白色死神。
這時的瓢蟲偷走了公事包，但被殺手“狼”（Bad Bunny 飾演）看見，狼誤認瓢蟲是在婚禮上毒死妻子和整個家族的人，因此阻止瓢蟲離開火車。經過一番戰鬥後，狼在戰鬥中死去，被自己的刀刺中心髒，脖子也被公事包折斷了。就在這時，橘子和檸檬發現公事包不見了，白色死神的的兒子也被毒藥殺死了，并且與在狼的婚禮大屠殺中使用的毒藥相同。
...在一節車廂中，王子和橘子見面，并說服是瓢蟲殺死白色死神的兒子的（其實并不是），瓢蟲在談判失敗後不得不制服檸檬，用安眠藥給他的水瓶下藥，并意外釋放了一條毒蛇。
瓢蟲遇到了暗殺白色死神兒子的殺手“大黃蜂”（Zazie Beetz飾演），這是一名使用毒液的刺客。為了改變僞裝，大黃蜂還殺死了一個女孩，并且試圖毒死瓢蟲。在一番格鬥後，最終反而毒死了自己。
檸檬遇見了木村和王子，并對他們産生了懷疑，在對木村和王子開了槍之後，還喝了被下了安眠藥的水，最終暈倒在了列車裡。這次的橘子走到了客艙，并找到了他搭檔的“屍體”（檸檬并沒死），由于檸檬用印有柴油引擎托馬斯的貼紙将她标記為可疑人物，因此橘子打算殺死王子。這時瓢蟲出現了，與王子聯合殺死了橘子。
...這時電影進入後半段，木村的父親“長老”（Hiroyuki Sanada飾演）登上了火車。為了确保他孫子的安全（也就是木村的兒子），王子的助手在醫院裡被安排好的殺手殺了，而他和瓢蟲也發現了木村和檸檬都還活着。這時木村，橘子，瓢蟲以及長老聯手為接下來京都車站白色死神埋伏的攻擊做出應對，火車到達京都後，瓢蟲遇到了白色死神和他的手下。
原來，王子就是白色死神的女兒，由于女兒時常被他忽略，因此王子懷恨在心，并打算殺死他。這時火車到達了京都，瓢蟲把公司包當作誘餌，下了火車打算拖延時間。白色死神這時向他透露是他雇傭了火車上的所有刺客來為他妻子的死去報仇。當橘子和檸檬屠殺了他的手下後，白色死神來到了玻利維亞，逃過了卡佛的暗殺，反倒是他的妻子被卡弗重傷而死。這時候，因為大黃蜂毒死了唯一可以救她的外科醫生，因此白色死神安排了包括狼在内的所有殺手互相殘殺。（我忘了狼和這件事有什麼關聯，知道的可以告訴我一下）
...在白色死神殺死瓢蟲之前（取代卡弗的工作，因此被誤認陳卡佛），公事包被事前王子埋好的炸彈觸發，将他們倆撞到了火車上。這時候的檸檬重新啟動了火車。當木村、檸檬和瓢蟲與白色死神的手下戰鬥時，長老也正在與白色死神決鬥，而火車也因為偏離軌道而失控了。
最後，檸檬與一名手下一起掉入了火車橋下的河流中，而火車也脫軌撞上了城市（這時電影插入了一段以一瓶礦泉水作為視角的段落，非常新穎也很有創意）。他們從火車下來後，瓢蟲被白色死神用槍指着，然而這把槍王子也設下了陷阱，就這樣白色死神把自己爆頭殺死了。
...下車後，瓢蟲、木村和他的父親遇到了王子，她揮舞着機關槍，并宣稱自己是新的白色死神，但突然被一輛載滿橘子的卡車撞了，原來檸檬掉進河裡後還搶劫了一輛卡車，并回到城鎮撞死了王子。
結尾部分，一直在電話指導瓢蟲的瑪麗亞（Sandra Bullock飾演）将他從火車殘骸中救出，結局大圓滿。
電影的拍攝手法和動作場面都非常有趣，演員的表演也值得稱贊，作為一個動作喜劇片，隻要不要太過追究電影中的劇情部分，子彈列車帶給你觀衆很好的觀影體驗，是一部值得去影院觀看的電影。
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