《小森林夏秋篇》和《小森林冬春篇》是根據日本漫畫家五十岚大介的漫畫改編的電影。講述的是女孩市子在一個叫小森的小村子裡,在四季輪回交替中過着自給自足的生活的故事。

市子從小和媽媽在小森生活,在媽媽的耳濡目染下學會了農事和烹饪。中學時代媽媽的不辭而别使得市子開始了一個人的生活。因城市生活的挫敗,市子又回到了小森。

影片四部曲都是以女主對小森的介紹開始,就像《深夜食堂》裡每一集都以老闆對食堂的介紹開始一樣。

“小森是日本東北一個村子的一角,這兒沒有任何商店,如果要買東西,就要去村公所所在的村中心,那有幾家小店,還有一個農民合作超市,去程基本都是下坡路,騎自行車要三十分鐘,可回來要多久我就不知道了。在冬天,因為積雪,你得走路去,慢慢走要花一個半小時,但似乎大多數人都是在隔壁市的郊外大型超市去買東西,我如果要去那兒的話,幾乎要花一整天。”

女主緩緩的、溫柔的叙述配以靜谧優美帶着淡淡仙氣的小森景象,帶我走進了市子的小森生活。很喜歡這種紀錄片似的感覺,沒有費心曲折的故事劇情,隻要跟着鏡頭,和市子一起感受小森的春夏秋冬,一起品味勞動的珍貴、食物的美好就行。

每一季都用7道應季菜貫穿始終。與其他美食片不同的是,主人公用的食材幾乎都是自己種的或者付出勞動所得。在片中,市子大部分的時間都在勞作,種水稻、種蔬菜,照看作物、除草施肥、收割……什麼季節種什麼作物,什麼時節吃什麼時令的食物,大米蔬菜都是自己種的,吃魚要自己釣,吃的鴨子是自己養的,做果醬的果子采的是山上的野果,核桃、栗子都是一顆顆從山上撿的。收獲食材除了烹饪一日三餐,市子還會把不耐保存的食物細細加工,凍蘿蔔、胡頹子果醬、番茄罐頭……甚至連一些調味料也自己DIY,比如味增醬、伍斯特醬油、榛果巧克力醬等等。幾乎是完完全全的自給自足。這不僅是市子用手邊食材制作療愈人心的美食紀錄片,更是農事生活的指導和野外生存的指南。

有過做飯經驗的人應該都有差不多的體會,五分鐘能吃完的飯菜也許會讓烹饪的人花上一個小時甚至更久,想着吃什麼,買菜、洗菜、切菜、配菜這些都已經很花功夫了。而過着自給自足生活的市子連食材都是自己一手一腳辛苦收獲。讓人平添珍惜食物、珍惜勞動之感。

除了美食撩人,小森的美景也很動人。影片用了很多空鏡頭展現小森美麗的四季景象,感覺每一幅截下來都是極好的壁紙背景。市子就是在這樣與世無争的景緻裡,過着簡單樸素的生活,靠着自己的雙手和汗水喂養着自己,也在勞作中體會人生的真谛,在避世的生活裡慢慢成長。

1.不親自做一遍永遠無法了解其中真谛

市子的烹饪老師是她已經離家出走的媽媽。媽媽很會做菜,所以市子從小耳濡目染。市子的媽媽很有個性,市子喜歡媽媽做的飯菜,卻也對媽媽有很多不理解。比如,她一直覺得媽媽很懶散,覺得媽媽總是忽悠她。但當她做着那些熟悉的飯菜時,她才發現,其實自己錯了。

一道看似簡單的炒青菜,媽媽做出來的永遠爽脆。而自己做出來的味道是不輸給媽媽,但試了各種方法總是做不出爽脆感。在心心念念和一次次實踐後,終于,市子想到,媽媽會不會是在炒菜前,把每一片菜葉的大莖都去掉了呢?試了一下,果然重現了媽媽的爽脆的炒青菜。想到自己曾經因為覺得炒青菜過于簡單而抱怨媽媽偷懶,隻燒沒有技術含量不費力的菜,不禁慚愧。

想想在我們的生活裡,似乎也是這樣,看看都很簡單,總是很得意的說,“看都能看會”。然而,一旦上手又是另一回事。做出來的事情、烹調出來的菜肴、完成的手工……總和自己想象的有很大的差距,操作的過程中,也會發現,其實過程并沒有自己想的那麼簡單。直到這個時候,才會在心中不好意思地承認,真真是“絕知此事要躬行”啊。

當一個評論者,永遠是最容易的,但隻有親身實踐過,做過以後才發現,要做到完美、做得好,并不是那麼簡單。這也是換位思考、設身處地的珍貴。

2.真實的對待自己是對最大的尊重

在靜靜的小森,生活在這裡的年輕人還有市子的朋友裕太,也是在小森長大,在城市裡工作後,發現不喜歡城市裡人們的虛僞,更向往小森村民的真實樸實的生活态度而選擇回鄉實實在在地生活。在他眼裡,小森的村民們做事永遠都放在說之前,說的話都無比真實,所有的經驗都來自自己的親身體驗,不會信口雌黃。而他在城裡接觸的過的很多人,說永遠大于做,誇誇其談的本事大過實實在在地做事。所以,他選擇回到家鄉,和市子一樣,過着平靜的鄉村生活,在這裡完全遵從自己的内心踏實、樸素地生活着。

3.什麼時間做什麼事,不急不躁靜待花開

自給自足的鄉村生活與自然的依存度極高,要看時節,要遵循自然規律。什麼時間種什麼菜,什麼季節吃什麼時令的食物。因為,不是唾手可得,所以更顯珍貴。因為,有特定的時間、節氣的限制,所以更有儀式感和樂趣。與我們生活在城市中仰仗科技、物流、商業的發達而高度物欲的生活形成了鮮明的反差。

《小森林》之所以好看,是因為對于在城市中忙碌的人來說,市子這樣的田園生活反而是一種奢侈。在鋼筋水泥間奔波的我們,甚至沒有為自己做一頓飯的時間,更不用說像市子那樣依循着自然的規律靜待花開了。

無論《小森林》裡的生活如何恬淡,我想大多數人還是會選擇在穿梭在花花綠綠的城市當中。隻是,我想,在車水馬龍的都市裡穿行的我們,至少可以花一點點時間,做一點也許是無用的事情,畫張小畫、寫幅小字、做頓小食、讀幾頁紙質書、照顧幾盆盆栽……在自己的生活裡種一片小小的森林。

無戒學堂日更第333天