《法式火鍋》改編自瑞士作家Marcel Rouff的《The Life and Passion of Dodin-Bouffant: Gourmet》。由不老女神朱麗葉·比諾什飾演的廚藝精湛的名廚歐仁妮為知名美食家多丹工作了20年，一道道美味絕倫的餐點讓客人歎為觀止，兩人在合作中也埋下了愛情的種子。
全片對白很少，如詩如畫的法國南部田園，廚房内外的溫情，光與影交織中的珍馐美味，男女主角的十足默契，帶來一幅幅美麗浪漫的法式風情畫，法國細緻而精湛的烹饪文化活靈活現在鏡頭之下。
這部色香味俱全的電影，将多丹與歐仁妮充滿默契的互動、浪漫而動人的求婚、令人傷感的離别場景，透過光影之美呈現，節奏緩慢，卻不覺得悶場，如詩如畫般的畫面演繹着人生中的春夏秋冬。
導演選用法式大餐題材來體現溫情，是因為充滿生活日常的點滴，其實就是最浪漫的情話。電影中一道接着一道的法式美食，讓人目不暇接，電影捕捉每一個烹饪細節，重現食物的本來面貌，尤其在燈光、美術的處理上細緻入微；場景轉換不大，主要就是在廚房與餐桌中切換。但是，廚娘歐仁妮與美食家多丹之間日益增進的情感，就在烹饪時的表情、動作、默契、配合、品嘗美食中的互動表現出來。
男女主角惺惺相惜，由靈魂伴侶演變成夫妻，沒有轟轟烈烈的誓約，隻有“我願意為你做每一道佳肴”，“我可以看着你吃嗎？”的溫情。最精彩的求婚晚餐，那枚閃閃發光的戒指，就藏在花瓣美食中，何其浪漫！
在“速食文化”、預制菜成為主流、人人追求快節奏的時代，優雅知性的法式料理盛宴，用最美的方式表現傳統飲食的博大精深，透過一道道法式料理，呈現人生中的苦辣酸甜，實在是一部充滿驚喜的視覺盛宴佳作！
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