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2023 第一天去看了這部精緻的幽默諷刺電影《菜單》,很喜歡,直接狂捅精神巴洛克:用講故事和過于精巧的包裝來掩飾内核的貧瘠。脫離劇單獨看菜單:

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The Menu 裡的菜單

The Menu 裡菜單的設計故事。除了名字本身為了劇情修改了之外,食材與搭配就是标準的精緻餐食做法,而所有對菜單的升華都存在于“講故事”story telling 之中。

精緻餐食 fine dining 确實是一個很好的切入面,導演想講的當然不隻是這群吃貨,更不止于中上流階層。互聯網打破精神上的階層壁壘,不管是極上流還是極下流,我們能看到很多一輩子可能都接觸不到的食物,事物,生活方式,思維方式。抖音這樣的短視頻的出現,不斷拔高人的精神多巴胺快樂下限,但是這種精神成瘾,到底給人帶來了什麼?我們思考得更深入還是更膚淺了,我們的情緒更精微還是更易怒了,我們的内心更富足了還是更空虛了?扪心自問, 2022 我吃了好多fine dining 刷了好多短視頻,在做這些事情的時候我的多巴胺水平極高,獲得高強度刺激的快樂,但是多巴胺潮落之後的空虛甚至強于往年,平靜與冷靜的精神狀态越來越少了。

對過度精巧的追求很像安土桃山時期的日本,大名、豪商追求繁榮奢華,與之伴随着佛教影響力的衰落,人們開始向外物求而不向内求。互聯網是放大鏡,打破精神階層的藩籬讓整個社會墜入狂歡。The Menu 的出現是有意義的,對人本質主義的探求和精神巴洛克的唾棄刺痛一下觀影者産生一些反思,就已經是功莫大焉。

2023 呢?以史為鑒,類似千利休的返璞歸真思維風潮可能成為新風尚,人們開始追求wabi-sabi 但是轉向永遠不會這麼快,2023 我們會看到很多被土殼子包裹的精神巴洛克,storytelling 遲早成為貶義詞。而 fine dining 自身還是會繼續存在的,誰不喜歡美食呢?食物無罪,有罪的隻是那些把 S’more 這種普通食物包裝成 fine dining 的人,他們将身披棉花糖衣、頭戴巧克力環,把自己燒死。不要死在這樣廉價且虛無的精神巴洛克世界裡。