因為要去墨西哥，所以看了這個系列，挺喜歡的，也挺有幫助。本來還不知道新的法國篇正巧最近剛播出，決定跳過第二部西班牙篇先看最新的了（之前由于疫情準備去的西班牙和意大利連歐洲杯抽好的票都退了，有點遺憾和後遺的難過，這兩年應該還是不會去西班牙和意大利的了）。
............La Parisienne的法棍
......Le Meurice Alain Ducasse米其林二星餐廳，就在Le Meurice Hotel，這間餐廳的布置幾乎複制了凡爾賽宮的一個房間。
...Asparagus with seaweed.
...也很喜歡這個轉場
...Belleville 美麗城
......Le Zephyr 20eme餐廳：croque monsieur ( crunchy gentleman, grilled cheese sandwich: white bread, bechamel sauce, ham, gruyere cheese) 誕生于20世紀10年代，上面放個雞蛋就變成croque madame.
...伊娃說法國人都有叛逆精神，自己曾經就married one.
移民多，文化多，菜系多。
...cheval d or restaurant chinois 金馬車：上世紀80年代是中餐館，保留了招牌，現在是菲律賓主廚的現代料理。
............馬年快樂
.........很多名人在此安息，比如肖邦。還有King of potato, Antoine-Augustin Parmentier，他為推廣吃土豆做出了很大貢獻。
...Maxim's：
土豆泥：帶皮煮保留風味，再去皮，壓成泥，熱牛奶，冷黃油一斤
potato gratin：牛奶，奶油，孔泰芝士
......It's heavenly. It's like heaven in your mouth.
...............米其林一星餐廳Mosuke的炙手可熱的西非主廚Mory喜歡火影忍者，所以自然也愛上了拉面。
......beef with mafe sauce, 給牛肉做個黃油spa，卷起來放5-10天。醬汁：chilli, peanut paste, beef broth. 這裡會加醬油和味噌。在烤架上烤的時候再加黃油，而且是通過網往炭上加，說是需要風味但不要油脂。
........................dancer, fighter
......曆史意義的酒店,還是art neaveau風格，接收了很多幸存者
...............after all, we'll always have Paris.
...![[MIDE-742] 高橋聖子 2020 最新騎兵作品](https://upload-images.jianshu.io/upload_images/20131127-7d8d281d5f1cd953.jpg?imageMogr2/auto-orient/strip|imageView2/1/w/300/h/240/format/webp)
