此劇的開頭真的很搞笑,搞笑的同時又能反映出這家店裡的衛生真的極差極差。這也導緻了很多顧客的心聲不滿,才會在對面開了一家現代化炸雞店的時候,失去了老顧客。

雖然期間也搞過很多的改變,然而衛生卻沒有提高。直到後來在嶽母的資助和提儀下,這才煥然一新,不但衛生搞好,連經營理念也現代化,這才使得許記烤鴨店生的意蒸蒸日上。

确實不管在哪裡,重要的就是衛生和經營理念。